MICI DIN TOFU

(12 portii)

Ingrediente: 2 cani tofu moale, cate 1/4 cana pesmet si nuci tocate fin, 1/2  ceapa sote, cate o lingurita sare si chimen, 3-4 catei usturoi, 1/2 lingurita condimente naturale, 1 lingurita boia dulce(optional).

Mod de preparare: Se taie si se inmoaie ceapa in putina apa. Se sfarama tofu cu o furculita, apoi se amesteca toate ingredientele in afara de boia. Se rade sau se zdrobeste usturoiul, dupa care se formeaza micii prin presare (pot fi stropiti cu putin boia). Se pun in tava tapetata cu malai sau pesmet si se coc in cuptor ls foc mare 20 minute, dupa care se intorc si se mai lasa putin pentru rumenire. Atentie la desprindere pentru a nu se sfarama! Se pot servi cu spaghete si sos, pe varza sau pilaf.

reteta24.04.mp4

exemplu de mic dejun, triticale cu fructe

zacusca fara ulei, dulceata fara zahar

Cartofi umpluti cu ciuperci, cartofi spiralati, gogosari umpluti, pasta de ardei, ciorba de conopida, smantana din seminte de floarea soarelui, paine integrala cu seminte

Mancare de vinete, Muraturi asortate

Gluten, inghetata vegetala de banane cu fructe

Pateu din morcov si ciuperci, Salata conopida cu morcov

Chiftele (parjoale) din fulgi de drojdie, Sote de morcov

reteta24.04.mp4

RETETA 6 MARTIE.mp4

reteta 3 aprilie.mp4

reteta 08.05.mp4

reteta 10 aprilie.mp4

reteta 13 martie.mp4

reteta 14 februarie.mp4

reteta 14.08.mp4

Reteta 18.09.mp4

cozonaci

ghivechi pe iarna

reteta 27.03(2).mp4

salata fructe

reteta21.02.mp4

reteta marti 21.08.mp4

cartofi, snitele ovaz, sos mazare, budinca gris

Tocanita Radex, prajitura

http://vimeo.com/26837961

Caneloni cu ciuperci

http://vimeo.com/26836239

Varza de Bruxel, naut, praz

http://vimeo.com/26836491

Cartofi, snitel ovaz, sos mazare, budinca gris

http://vimeo.com/26837298

Parjoale / Chiftele din fulgi de drojdie, sote de morcovi, balmos, ciorba de conopida

http://vimeo.com/18323155

Conserve de afine> dulceata, sirop, refrigerate

http://vimeo.com/18323115

Wendy Hopkins, Elena Pop, Retete vegetariene, NUCI

http://www.vimeo.com/17768509

Lucia Pop, retete, vinete umplute, cartofi cu ciuperci, orez cu paste patrunjel

http://www.vimeo.com/17762787

Nudli, salata vinete, ciorba urzici, spanac,leurda, sos spanac, mancare mazare

http://www.vimeo.com/17072781

Prajitura fara Faina

http://www.vimeo.com/17057076

Pop Elena, retete vegatariene, drob linte, sos urzici

http://www.vimeo.com/17763236

Reteta Saptamanii 20110118 (mancare de mazare cu ciuperci si salata de varza cu morcov)

http://www.youtube.com/watch?v=_8lHWINrt5g&feature=related